胡萝卜香菇牛肉焖饭

作者： 球仔走糖

上次做的鸡肉，这做的胡萝卜炖牛肉焖饭，香味逼人啊～今天更入味了

用料

• 牛肉 500克
• 胡萝卜 1根
• 香菇 6朵
• 洋葱 半个
• 生抽 4大勺
• 耗油 2大勺
• 料酒 1大勺
• 豆瓣酱 1大勺
• 米饭 两杯米

胡萝卜香菇牛肉焖饭的做法步骤

步骤 1

牛肉切成正方形丁，放入料酒，少许生抽耗油黑胡椒，腌制15分钟～

步骤 2

洋葱，胡萝卜，香菇都切成小块，我这用的就是干香菇，因为我有点懒…

步骤 3

热锅冷油，先放入洋葱爆香。

步骤 4

然后放入牛肉丁，翻遍到表面都变色。

步骤 5

放入胡萝卜，香菇，翻遍片刻，加入开水莫过全部料哈～

步骤 6

加入准备好的生抽，耗油，豆瓣酱，量都写在开头啦～

步骤 7

尝味道，加点盐巴，我觉得稍微咸闷出来的饭好吃～

步骤 8

倒入电饭煲里，饭已经半熟啦～

步骤 9

给它拍个美照，然后焖它大概15分钟，如果饭已经煮好了，就保温15分钟～

步骤 10

然后开盖，拌一下，准备开饭吧

步骤 11

盛出来吃饭吧，带点豆瓣酱香味的焖饭吼吼味\^O^/

菜谱创建时间：2019-11-30 11:54:32