好吃的独家素白菜馅

作者： 绿萝花_y1h0

以前做饭和馅基本都是看妈妈做的，自从结婚了，什么的都是得自己来，意外发现这样做白菜素馅，好吃又营养，赶紧记录下来……

用料

• 白菜一颗 片
• 鸡蛋两个 个
• 葱半根 根
• 盐适量 克
• 粉条
• 胡萝卜
• 虾皮
• 老抽（千禾）

好吃的独家素白菜馅的做法步骤

步骤 1

白菜洗干净

步骤 2

剁成馅，放盐拌匀腌大约半个小时，挤出水，待用。利用这个时间准备其他的材料

步骤 3

胡萝卜擦丝，稍微剁碎，

步骤 4

锅里放油，下胡萝卜翻炒，炒出胡萝卜素

步骤 5

炒后如图

步骤 6

粉条热水泡发

步骤 7

鸡蛋炒熟，虾皮洗一下（一定要洗哦，要不咸味重），刚泡好的粉条切碎

步骤 8

成品，最后放老抽（千万要多次少量的放），尝下味道，不够咸在按自己的口味量加盐，

步骤 9

蒸的包子

好吃的独家素白菜馅的小贴士

胡萝卜一定过油炒，一定多放油，等下炒鸡蛋也可以多放油，这样馅里就不用单独放生油了 虾皮一定要洗，鲜味会更好，要不咸味太重， 白菜馅一定要盐腌一下，把水挤出去

菜谱创建时间：2019-11-03 17:16:35