菠菜清洗浸泡干净
放锅里烫一下捞出放冷水浸泡一会儿
料理机打汁然后过滤掉残渣。
菠菜汁中加入细砂糖混合溶解,然后加入酵母,面粉,和成面团。
分成40g一个剂子,每一个再排气十几下,然后包入馅料,收口向下👇🏾
白面团用圆形裱花嘴印出圆形做青蛙的小眼白。
如图,一个一个做好,贴上眼睛,小腮红,画上眼神,大嘴巴👄,是不是好可爱哈哈哈😄
锅里放上温水40度,盖上盖子发酵40分钟左右。
将锅里的水大火烧开,转中大火10分钟,焖2分钟再开盖,完美!一锅小青蛙🐸 呱呱呱呱呱呱呱
揉面要揉到光滑细腻!