酱鸡

作者： 牛宝宝就是我

用料

• 老抽适量， 勺
• 生抽 稍微多一点勺
• 姜片 2片
• 葱一小把
• 料酒适量，
• 糖适量

酱鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗干净用盐抹一下，等一小时后冲洗干净，锅里放一点点油，放一个八角，五粒花椒爆香，鸡入锅，微微煸一下，放料酒，老抽，生抽，加一碗半水大火煮开，加糖，转小火，待锅中还有半碗汤的时候开始用勺慢慢往鸡上淋，到汤汁收到差不多就完工了

菜谱创建时间：2019-10-21 14:33:00