上海酱鸭舌

作者： Jiana小厨

用料

• 鸭舌 克
• 料酒 勺
• 姜 片
• 酱油 勺
• 大蒜 瓣
• 冰糖 克
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 白糖 克
• 八角
• 花椒

上海酱鸭舌的做法步骤

步骤 1

准备新鲜鸭舌，姜葱蒜八角，冰糖，生抽老抽等。鸭舌出水，加料酒葱姜。

步骤 2

鸭舌出水后进锅，放入香叶八角等，加适量水。煮15分钟。

步骤 3

如果还有腥味，可以再加些许料酒。

步骤 4

加入生抽老抽冰糖煮30分钟，收干水份，撒些许白芝麻

步骤 5

色香味俱全后，装盘❤️

菜谱创建时间：2019-10-20 15:53:43