手把手教做孜然炒面筋（百吃不厌）动图图解

作者： 静等花开0113

原来在白城的时候，吃过几次烤面筋。后来搬家了，就再没吃过。偶然知道有面筋粉这个神奇的宝贝，决定自己动手做起来下面链接有自制面筋的过程http://www.xiachufang.com/recipe/104161509/

用料

• 面筋 适量个
• 青椒 1个
• 孜然 适量勺
• 芝麻 适量克
• 盐 适量克
• 生抽 适量勺
• 耗油 适量

手把手教做孜然炒面筋（百吃不厌）动图图解的做法步骤

步骤 1

面筋切薄片，辣椒切块

步骤 2

起锅烧油，加入葱花花椒面

步骤 3

倒入面筋片，小火翻炒。我喜欢干巴点，的，特好吃。所以我会炒到有嘎巴。（大约5分钟） #我是铁锅，不粘的。不锈钢的锅要适量多点油

步骤 4

倒入孜然，芝麻。翻炒两分钟。加入盐，辣椒，耗油，生抽，出锅即可。

步骤 5

OK，开吃

手把手教做孜然炒面筋（百吃不厌）动图图解的小贴士

盐要少放或不放，因为耗油和生抽都是为“自身带盐的”

菜谱创建时间：2019-10-06 09:28:26