牛肉鸡蛋炒面「超详步骤图」

作者： 苗儿老师Joyce

又是快手工作餐～

用料

• 面条 份
• 鸡蛋 个
• 牛肉 克
• 洋葱 个
• 青椒
• 小葱
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 料酒
• 生粉

牛肉鸡蛋炒面「超详步骤图」的做法步骤

步骤 1

所需食材。

步骤 2

牛肉切片，放入生抽、老抽、料酒和生粉。

步骤 3

抓均。静置码味15分钟。

步骤 4

洋葱切丝。

步骤 5

青椒切丝。

步骤 6

小葱切葱花。

步骤 7

鸡蛋打散。

步骤 8

这个面里面有一块面和一包调料。

步骤 9

烧水煮面，煮好之后捞出来沥干水分。

步骤 10

鸡蛋炒至蛋液凝固，盛出来备用。

步骤 11

牛肉炒至段生，盛出来备用。

步骤 12

锅中留少许底油烧热，放入青椒和洋葱翻炒。

步骤 13

放入牛肉和鸡蛋混合。

步骤 14

放入面条混合翻炒。

步骤 15

放入生抽、蚝油、少许老抽和面里面的那包调料（根据自己的口味，不用全部放完。如果没有那包调料，可以放一些鸡精、胡椒粉和盐。）

步骤 16

翻炒均匀，撒上葱花混合，即可关火。

菜谱创建时间：2019-09-25 13:59:35