煮了不会柴的牛肉山药胡萝卜粥

作者： 菠萝蜜-榴莲

宝宝吃瘦肉都嚼嚼后都吞不下去，后来我就想说把肉切成肉末，加点地瓜粉下去抓抓肉比较嫩

用料

• 牛肉 一小块
• 胡萝卜 半根
• 山药 半根
• 玉米 半根
• 生抽 一点点
• 姜 3片
• 料酒 一点点
• 盐 一点点
• 大蒜 1瓣
• 清水 适量

煮了不会柴的牛肉山药胡萝卜粥的做法步骤

步骤 1

将全部材料准备好，肉切肉末，胡萝卜切碎，蒜头切碎，山药斜刀切块

步骤 2

牛肉加入生抽，料酒腌制一会

步骤 3

将玉米剥成玉米粒备用

步骤 4

炒锅热油放入蒜末，姜片爆香倒入牛肉末，快速炒散肉末至变色，加入胡萝卜玉米翻炒几下就可以了

步骤 5

电饭锅里洗好米倒入炒好的肉末胡萝卜加入山药块，倒入适量清水按稀饭键，出锅时可以适量加点盐，就等着美味佳肴的咸稀饭

步骤 6

咚咚咚，可以开始享用了

煮了不会柴的牛肉山药胡萝卜粥的小贴士

牛肉抓了地瓜粉后炒出来煮了不会变老变柴，煮牛肉时不能加盐 胡萝卜属于比较不好消化，需要经过油炒下对人体比较好吸收 3-4步骤被我女儿吵闹下忘记拍照了

菜谱创建时间：2019-09-19 12:01:21