低脂减脂解馋零食牛肉干

作者： Z小美

无添加无防腐剂减肥零食 外面买的牛肉干分量少价格贵 又有添加剂特别不放心～自己做啦～ 超级好吃😍无添加无防腐剂 不妨试试～ 想吃不胖又想过把嘴瘾 大满足～ 牛肉是高蛋白低脂肪健康食材 吃多也不会有罪恶感😄😄～

用料

• 牛肉（选瘦部分） 400克
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 孜然粒（粉）/辣椒粉 适量

低脂减脂解馋零食牛肉干的做法步骤

步骤 1

大块儿牛肉洗浄泡泡去血水，切成手指粗 细的长条（不要切太细哦，烤完会使劲儿缩 水体积哒）

步骤 2

切好后➕料酒 生抽 盐 孜然放盘子里面腌制 喜欢辣的加辣椒粉 辣椒面都可以！不用放太多盐，因为烤的时候肉会紧会缩，味道也会比腌制时候重些的。调好味，盖上保鲜膜放冰箱冷藏室腌制两个小时以上！

步骤 3

从冰箱拿出腌制完的牛肉条放锅里炒一炒（不需要放油）只为了把肉里的水份烘干更入味 ！

步骤 4

由于我这个牛肉是牛排 会有点肥 炒时好多油唷 🌚（我有点懒 冰箱里有什么就拿了做 别学我呀用牛排 说真的太奢侈了🙃🙃 ）建议宝子们选用瘦肉部分

步骤 5

把油沥干的牛肉条倒入烤盘铺锡纸或者油纸！为了颜值以及更入味 表面再加撒点孜然粉 / 辣椒粉 ， 牛肉条排排码好，紧紧挨着就可以啦！烤着烤着就距离产生美了。 （我偷懒用的小金盘虽然不沾 洗起来也麻烦好多油哦～ 你们还是乖乖的铺油纸或锡纸吧到时候直接扔掉🙊！最不喜欢手上全是油 要洗好几遍才洗干净 ）

步骤 6

😍这时候已经很香了 馋😍😍

步骤 7

终于可以进烤箱啦！上下火200° 30分钟，放中层 想烤老点可以适当调整温度时间（每人烤箱温度不一样 按自家的来 稍微在烤盘旁看着点）

步骤 8

孜然加了点芝麻，喜欢吃辣的也可以放辣椒粉 我超级爱吃，比买来的要好吃呢！ 木有称重，不用水煮 不用加食用油～简单操作 大家齐动手，开始自制减脂好吃的小零食吧！

步骤 9

烤制完晾凉就可以食用啦 口感很有嚼劲 越吃越好吃 ～ 常温可保存2-3天 冰箱冷藏也是可以哒 减肥零食减肥减脂吃这些 减肥也要吃零食～

步骤 10

大满足～ 减肥零食 减肥减脂吃这些 减肥也要吃零食～

步骤 11

大满足～减肥零食 减肥减脂吃这些 减肥也要吃零食～

低脂减脂解馋零食牛肉干的小贴士

1. 烤箱得先预热哦 ～ 2.想烤老点可以适当调整温度时间 3.常温可保存2-3天 冰箱冷藏也可以哒

菜谱创建时间：2019-09-18 16:58:24