烧汁鸡胸圆白菜

作者： 懒饭App

时间：约25-35分钟 难度：容易做🤞 份量：1人份

用料

• 鸡大胸 250g
• 洋白菜 0.3个
• 白酒 5g
• 生抽 20g
• 淀粉 1小勺
• 香油 少许
• 食用油 15g
• 黑胡椒粉 一丢丢
• #调料汁
• 蚝油 15g
• 生抽 15g
• 绵白糖 10g

烧汁鸡胸圆白菜的做法步骤

步骤 1

将鸡大胸切成厚片。加入5g生抽和20g白酒，抓拌均匀，腌制20分钟。

步骤 2

将腌好的鸡胸放入保鲜袋，加入2勺淀粉。封紧袋口，摇匀袋子，让鸡胸裹满淀粉。

步骤 3

在锅里多放些油，油热后放入鸡胸煎到两面变成浅金色。拨到一边。

步骤 4

放入切片的洋白菜，翻炒到洋白菜变色。加入调蚝油、生抽和白糖，翻炒均匀，出锅。

烧汁鸡胸圆白菜的小贴士

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菜谱创建时间：2019-08-30 09:59:24