低糖低脂健身小甜点 【香蕉全麦玛芬】

作者： 为食猫Inness

无添加糖的超快手健康小甜点，香蕉天然的甜味、全麦面粉和燕麦提供了身体所需的碳水化合物和膳食纤维，饱腹感强，不管是早餐、加餐、练前练后吃都可以。

用料

• #湿性材料
• 全熟香蕉 2根
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 30g
• 植物油 30g
• #干性材料
• 全麦面粉 110g
• 燕麦 10g
• 泡打粉 1茶匙/约5g
• 肉桂粉 1茶匙/约5g
• 盐 1小撮

低糖低脂健身小甜点 【香蕉全麦玛芬】的做法步骤

步骤 1

1. 全熟香蕉压成泥 （步骤一）

步骤 2

所有的湿性材料，鸡蛋、牛奶、油与香蕉混合好（如果用椰子油就先加热融化）

步骤 3

混合好的样子

步骤 4

干性材料用另外一个碗混合一下。

步骤 5

混合长均匀后

步骤 6

干性材料和湿性材料放在一起，用橡皮刮刀拌匀。（注意不要过度搅拌，只要拌到粉类材料全部湿润即可，面糊看上去有很多粗糙的疙瘩。）

步骤 7

放进玛芬盘或者纸杯里

步骤 8

撒上一些燕麦、瓜子、蓝莓等装饰，175-185度烤20-25分钟左右即可。如果用磅蛋糕模具，可延长烘烤时间。烤箱温度请根据自己家的烤箱灵活调整。

步骤 9

出炉

低糖低脂健身小甜点 【香蕉全麦玛芬】的小贴士

如果不追求低脂低糖，想香甜一些，可以额外加入30g糖，把植物油替换成50g黄油，全麦面粉变成普通面粉。

菜谱创建时间：2019-08-11 11:05:09