鲫鱼洗净沥干水分,切花刀以便更加入味!
葱洗净切成长段备用
步骤都在视频中,煎好鱼、再滑一下香葱然后把鱼放在葱的上面依次加姜、辣椒、酱油、料酒、白糖、醋、胡椒粉
接上个步骤
美味的香葱烤鲫鱼出锅啦!别忘了撒上葱丝哦!
最关键在于煎鱼前锅要烧红,不然容易鱼皮粘锅底影响美观,而且一定要烧透、入味!