清蒸红鲷鱼

作者： 诗意随心

用料

• 鲷鱼 1只
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 生姜 1小块
• 大蒜 2瓣

清蒸红鲷鱼的做法步骤

步骤 1

将鱼洗干净，用少许料酒，盐，生抽，腌制，盘底铺上大蒜，姜丝，鱼面上也铺上姜丝蒜片腌制5_10分钟

步骤 2

腌制5_10分钟

步骤 3

撒满姜丝，蒜片

步骤 4

上锅蒸之前放少许的蒸鱼豆油

步骤 5

充分入味上热锅蒸

步骤 6

上锅蒸15分钟左右

步骤 7

肉质鲜嫩美味

步骤 8

红鲷鱼属于深海鱼，胶原蛋白及其丰富

清蒸红鲷鱼的小贴士

注意不要盐生抽，蒸鱼豆油放太多，会很咸

菜谱创建时间：2019-07-21 08:33:43