荠菜肉酿油面筋

作者： 喜大囡

入伏饮食应清淡， 荠菜肉酿油面筋， 鲜甜味美爽的很， 补充体能渡苦夏。

用料

• 荠菜200克
• 猪肉馅200克
• 鸡蛋1枚
• 油面筋75克（约16个）
• 盐少许
• 生抽一茶勺
• 食用油适量

荠菜肉酿油面筋的做法步骤

步骤 1

荠菜洗净切碎

步骤 2

猪肉馅、鸡蛋、荠菜、少许盐拌匀备用

步骤 3

准备油面筋

步骤 4

用筷子🥢在油面筋上掏洞，小心不要戳破

步骤 5

把拌好的食材充填入油面筋里面

步骤 6

放少许食用油煎填入口，然后加水烹饪至熟

步骤 7

起锅前放一茶勺生抽收汁装盘

步骤 8

荠菜肉酿油面筋味道好极了！

荠菜肉酿油面筋的小贴士

荠菜不用切太碎保持嚼劲

菜谱创建时间：2019-07-17 12:59:05