配沾水的清汤牛肉

作者： 竹子妖妖

用料

• 牛肉 克
• 姜
• 花椒
• 草果
• 葱、薄荷
• 沾水：小米辣、蒜、花椒油、辣椒面、盐、味精

配沾水的清汤牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切块，煮沸去血水。

步骤 2

煮开水

步骤 3

佐料、肉、盐放入砂锅，炖。

步骤 4

炖熟的牛肉放葱花和薄荷，我爱吃，所以放的比较多。

步骤 5

沾水：把蒜和小米辣砸砸成泥，放入盐、辣椒面、花椒油、味精，加牛肉汤 吃的时候用来沾肉

菜谱创建时间：2019-06-10 19:52:06