蒜香烤茄子

作者： 悦妈小厨房

用料

• 茄子 1个
• 大蒜 适量
• 辣椒粉 1勺
• 黑胡椒 三分之一勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 芝麻油 1勺
• 醋 半勺
• 盐 1-2克
• 糖 2-4克

蒜香烤茄子的做法步骤

步骤 1

在碗中加入适量的蒜末和一勺辣椒粉，一勺生抽

步骤 2

再加入一勺蚝油，半勺醋和一勺芝麻油

步骤 3

再加入适量的盐，黑胡椒，糖

步骤 4

茄子放入烤盘中表面刷上一层油，放入烤箱200度，烤30分钟，将烤好的茄子从中间切开，浇上蒜蓉酱汁

步骤 5

再放入烤箱继续180度，烤10分钟

步骤 6

最后撒上葱花和辣椒，美味可口的蒜蓉烤茄子就做好了

菜谱创建时间：2019-06-10 15:18:58