家庭版蒜香烤鱼

作者： 会做饭的小秋

用料

• 土豆 1个
• 鲈鱼 1条
• 洋葱 半个
• 大蒜 若干
• 姜 若干
• 蔬菜 若干
• 大葱 适量
• 小葱 适量

家庭版蒜香烤鱼的做法步骤

步骤 1

喜欢什么蔬菜自己加就行，洗好备用

步骤 2

大葱，洋葱，蒜，姜切好

步骤 3

配料都切好放一旁备用

步骤 4

鲈鱼开好背，用点胡椒粉料酒腌制，均匀抹上玉米淀粉

步骤 5

土豆跟芋头我喜欢先炸熟，这样吃起来香

步骤 6

其他蔬菜水煮一下，放到盘中

步骤 7

锅里热油，把大料都放下去炒香

步骤 8

放入两勺豆瓣酱，跟一小块火锅底料，然后加水，倒入酱油，盐，鸡精，糖等一起煮滚它。这里也可以倒入啤酒，会更入味，因为我不能接触酒就没有放

步骤 9

鱼煎好忘记拍照，汤料直接倒进盒中，撒上蒜末葱花辣椒圈点缀，然后热油淋上去

步骤 10

然后烤鱼可以先放煤气炉那再煮一会让它更加入味，再放置餐桌，放两个小蜡烛保持温度～美味健康的烤鱼就这样完成啦

菜谱创建时间：2023-07-21 15:58:19