手抓饼版蛋黄酥

作者： 悦妈小厨房

手抓饼版蛋黄酥，外皮酥脆内馅绵软口感超赞

用料

• 手抓饼 2张
• 咸鸭蛋黄 8个
• 红豆沙 1袋
• 糖粉 适量

手抓饼版蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

准备材料:手抓饼、鸭蛋黄、红豆沙，糖粉

步骤 2

将红豆沙分成15克左右大小备用

步骤 3

将红豆沙包上蛋黄，揉搓像圆子，放在一边备用

步骤 4

将手抓饼放到板上，然后撒上适量糖粉，一定撒均匀

步骤 5

将第二张手抓饼盖在第一张上面，四周按压紧实，从一边卷起到头为止，分成五等份

步骤 6

分好后搓圆即可

步骤 7

取一团分好的手抓饼面团压扁，里面放上准备好的红豆沙蛋黄

步骤 8

预热烤箱180度，将揉好蛋黃酥放入烤盘，将蛋黄放入小碗，打散放入少许冷开水，将蛋黄液刷上二次在蛋黄酥上面撒上少许黑芝麻，即可

步骤 9

放入烤箱中下层180度，25-30分钟即可

步骤 10

好吃美味又快手的蛋黄酥就做好啦

步骤 11

开吃啦！

菜谱创建时间：2019-04-13 18:00:03