海带红萝卜扇骨汤

作者： 这是谁的小可爱l

营养价值： 1.海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。 2.胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素 3.骨头补钙～ 😀广州人爱吃茶点，更爱喝老火汤。😅貌似啥都能炖汤，特别夏天离不开汤水。

用料

• 海带 80克
• 红萝卜 2根
• 扇骨 500克
• 红枣 6颗
• 盐 1勺
• 姜片 2干

海带红萝卜扇骨汤的做法步骤

步骤 1

把洗净的扇骨放进烧开水的锅里焯一下，以便更好的去掉血腥味。放入所有材料，我买的是新鲜海带，我也泡发二十分钟。

步骤 2

水按人数放～煮汤最好用砂锅，我家是用电做菜，所以砂锅用不上。

步骤 3

大火煮沸转小火90分钟，出锅咯～加一点盐就OK～这就是很正宗的广式老火汤

海带红萝卜扇骨汤的小贴士

红萝卜可以换淮山，养脾胃，换白萝卜清解热毒

菜谱创建时间：2019-05-25 12:53:49