素鸡（豆腐皮）（改良版）

作者： 同非

前两天做孩子喜欢吃

用料

• 豆腐皮 5张
• 猪油渣 二两（大概）
• 盐 少许克
• 冰糖 6粒
• 葱 一根
• 姜 6片
• 干辣椒 3个
• 花椒 20粒
• 老抽 一勺
• 桂皮 一小块

素鸡（豆腐皮）（改良版）的做法步骤

步骤 1

豆腐皮切成长方形

步骤 2

卷一下

步骤 3

猪油炼出油渣

步骤 4

猪油炸

步骤 5

大料炒香

步骤 6

倒入开水，开水淹没过素鸡。

步骤 7

煮15分钟。

步骤 8

完成！

素鸡（豆腐皮）（改良版）的小贴士

买来的豆腐皮千万不要洗，直接切块卷成形。

菜谱创建时间：2019-05-12 23:17:40