烤箱做油条

作者： 茛啾啾

用料

• 鸡蛋 1个
• 高筋面粉 200克
• 牛奶 130克
• 酵母 4克
• 盐 2克
• 泡打粉 3克
• 油 10克

烤箱做油条的做法步骤

步骤 1

所有材料揉成面团，放冰箱醒发1晚上

步骤 2

拿出来整形（具体参见其他菜谱，懒死我），强调就是不要揉，直接用手压成1cm厚的薄片。

步骤 3

切成2cm宽长条，两条摞在一起，用筷子压一下。

步骤 4

放在烤盘里，醒发20分钟。

步骤 5

200° 18分钟左右。

烤箱做油条的小贴士

这个不是油炸，就是为了少点油，口感略扎实，不是空心，不过也很好吃哒！

菜谱创建时间：2019-05-12 07:50:37