牛排骨焖土豆，连汁都不剩

作者： 这是谁的小可爱l

孩子爸爸忽然回来吃饭，只好拿出最后的存货～牛排骨。 牛排骨中含有较高的碳酸钙，能补充钙质，同时含有丰富的骨胶原，使皮肤更加靓丽有弹性。 😛出锅时香气四溢，不爱吃肉的都忍不住吃一块，爱吃肉的估计会连汁都拿来拌饭。 😋我吃了两块牛排骨一点土豆，就干掉两碗饭，孩子爸爸说这菜用来招待客人绝不失礼人。 😙减肥的小可爱请不要做这道菜，因为会让您再吃多一碗米饭，别问我怎么知道的～我今天白跳500下绳子了

用料

• 牛排骨 400-500克
• 土豆 2个
• 蒜头葱头姜片 适量
• 生抽 3勺
• 老抽 2勺
• 料酒 2勺
• 盐，白砂糖 1勺
• 柱侯酱 2勺
• 陈皮八角茴香等 适量
• 胡椒粉 半勺

牛排骨焖土豆，连汁都不剩的做法步骤

步骤 1

加入料酒2勺和葱1根去煮牛排骨煮沸，将血水煮出来 土豆切块泡水以防氧化 蒜头葱头姜片香料备好

步骤 2

牛排骨煎到两面带焦 加入蒜头葱头姜片香料炒一二分钟，炒出香味

步骤 3

加入酱油，老抽，柱侯酱，盐，白砂糖，胡椒粉，炒到如视频

步骤 4

加入土豆和适量的水，差不多淹过土豆或淹过。盖上盖子，先大火煮沸腾然后转小火焖90分钟。有高压锅应该30分钟就可以了！

步骤 5

出锅，香的眉毛都掉了 土豆吸了牛排骨的味，好好吃 牛排骨也入味

牛排骨焖土豆，连汁都不剩的小贴士

胡椒粉是我自己打的，比较香

菜谱创建时间：2019-05-05 19:34:52