韩国辣海鲜面，好吃炸

作者： ciciberry

以前在国外读书，经常吃这个菜，韩国辣海鲜面，韩国人叫马面，各种蔬菜加海鲜，辣辣的汤，新鲜面条，不油腻，特别暖吃完了～ 回国就很难碰到，干脆自己复刻，试过几次，这次的最像 我做的是1到2人份

用料

• 洋葱 四分之一个
• 胡萝卜 四分之一根
• 茭瓜 三分之一个
• 娃娃菜 几片
• 大头菜 几片
• 应该放黄豆芽，家里没了 一小把
• 杏鲍菇 半个
• 金针菇 一小把
• 新鲜面条 1份
• 韩国辣酱 1勺
• 韩国辣椒粉 3大勺
• 酱油 1勺
• 盐 少许
• 糖稀或者糖 少许
• 胡椒粉 少许
• 韩国海鲜粉，如果用新鲜海鲜就不需要了，我是冻的所以用了 2勺
• 混合海鲜 适量
• 蒜末 少许

韩国辣海鲜面，好吃炸的做法步骤

步骤 1

备菜吧原则很简单，切丝，片，都不要太大太厚

步骤 2

我因为风水的事，不吃活得海鲜，有条件用活得最好，更好吃，一定要放的是蛤蜊，虾仁，鱿鱼，青口，牡蛎这几个是必须

步骤 3

把洋葱，金针菇，茭瓜，胡萝卜之类的蔬菜先炒一下

步骤 4

加水，放酱油，辣椒面，辣酱，糖稀，胡椒粉，盐，炖10分钟

步骤 5

把容易熟的蔬菜和海鲜扔进去，再煮5分钟，蒜末在这个时候放

步骤 6

巨好吃，搭配新鲜面条～

步骤 7

搭配泡菜，吃

韩国辣海鲜面，好吃炸的小贴士

这个面配菜核心是洋葱，黄豆芽，娃娃菜，茭瓜，胡萝卜，其他的无所谓，看个人～ 韩国辣椒面很重要，味道和国内的不同的～ 海鲜的核心是蛤蜊，虾仁，鱿鱼，青口，牡蛎～ 真的特别鲜

菜谱创建时间：2019-04-20 18:57:46