用汽锅做的豆腐丸子汤，味道鲜美，营养健康！

作者： 滇匠汽锅美食厨房

汽锅蒸虫草花丸子

用料

• 猪肉（肥瘦相间） 400g
• 鸡蛋 1个
• 食用盐 根据自己的口味放
• 五香粉 10g
• 小粉 20g
• 生姜 3-4片
• 料酒 2勺子
• 豆腐 200g

用汽锅做的豆腐丸子汤，味道鲜美，营养健康！的做法步骤

步骤 1

准备好我们的食材，猪肉，鸡蛋，食用盐，五香粉，小粉，生姜，料酒，豆腐

步骤 2

猪肉加生姜剁成沫

步骤 3

豆腐压碎

步骤 4

打入鸡蛋

步骤 5

加入料酒，小粉，五香粉，食用盐

步骤 6

压碎的豆腐和肉沫一起搅拌

步骤 7

捏成丸子（可根据自己喜欢的大小捏）

步骤 8

蒸30分钟

步骤 9

这个是我们的成品，看起来非常的可口

用汽锅做的豆腐丸子汤，味道鲜美，营养健康！的小贴士

因为我们没有在肉里加酱油，所以丸子看起来有些发白，小伙伴可以在搅拌的时候加入酱油，让丸子的颜色更好看

菜谱创建时间：2019-04-14 09:17:37