炒鸡蛋,锅中放油,然后炒鸡蛋,炒的过程中将鸡蛋捣碎,晾凉,以免包饺子出水
将洗好的韭菜心空水,切碎,然后将其和鸡蛋混合,放入五香粉,盐拌匀
开始包饺子,饺子的包法,下个菜单中我会提到
平底锅中少放点油,然后放饺子,中火加入半碗水,因为馅比较嫩,6分钟后大伙收汁
喜欢蘸汁的同学用老干妈,生抽和醋调汁,外带也很方便的哦
1.煎饺有个好处就是不怕破,所以新手完全可以尝试