鲍汁时蔬捞虾仁

作者： prettytree美树

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用料

• 西兰花 半个
• 芦笋 5根
• 虾仁 10个
• 鲍鱼汁 2汤匙
• 姜片 2片
• 淀粉 1勺
• 盐 适量
• 菜籽油 2汤匙

鲍汁时蔬捞虾仁的做法步骤

步骤 1

准备半颗西兰花，几根芦笋。

步骤 2

西兰花掐成小朵，比平时炒西兰花更小一些。洗净，然后焯水备用。

步骤 3

芦笋切小段。

步骤 4

虾仁解冻，洗净。

步骤 5

起油锅，爆香生姜一块。

步骤 6

下虾仁，炒至变色。

步骤 7

先下芦笋，爆炒。

步骤 8

下两勺鲍汁。

步骤 9

翻炒均匀。

步骤 10

下一小碗清水，水不要多放，一小碗即可。

步骤 11

水开，倒进焯好的西兰花，翻炒均匀。根据食材的数量加适量盐调味。

步骤 12

一勺淀粉，加少许清水搅拌均匀。

步骤 13

把淀粉水加入锅里，大火翻炒至再次沸腾即可。

步骤 14

清清爽爽一碗时蔬鲜虾烩，营养健康好滋味😃️

步骤 15

春意盎然烩时蔬💕️

鲍汁时蔬捞虾仁的小贴士

鲍汁和淀粉的量取，都是图中出现的日常不锈钢汤勺。

菜谱创建时间：2019-03-17 14:46:20