杂鲜肉汤

作者： 琉璃颜伊

小丫头爱吃的一起煮个遍。猪肝明目，给她经常吃点汤补眼睛

用料

• 猪肉 100克
• 蘑菇 1朵
• 鲜木耳 10朵
• 猪肝 50克
• 海兔 10个
• 虾仁 10个
• 姜片 3片
• 料酒 1勺
• 鸡精 1勺

杂鲜肉汤的做法步骤

步骤 1

备齐配菜

步骤 2

肥肉煸油，姜片爆香

步骤 3

下瘦肉放盐，鸡精翻炒香

步骤 4

加水煮开

步骤 5

猪肝开水焯下水

步骤 6

冷水冲去血沫

步骤 7

猪肝下入滚汤中划开

步骤 8

其他材料放砂锅中

步骤 9

汤料一起倒入砂锅加一勺料酒

步骤 10

盖盖大火煮开转小火炖半个小时

步骤 11

撒葱花出锅 超级鲜

杂鲜肉汤的小贴士

喜欢吃的各种蘑菇都可以丢点进去一起煮。。

菜谱创建时间：2019-03-09 13:53:14