茼蒿拌鸡胸—麦吉的日子

作者： 羊白白的小厨房

没有很抠字眼的严格执行麦吉减肥法，自己根据自己的情况做了调整，目前Day5已减5斤，还是有效果滴。没有步骤图是因为随手拌的羞于见人，哈哈。本人以前超级不爱吃茼蒿，不知道为什么这两年还爱上了～

用料

• 茼蒿 一把
• 鸡胸肉 一小块
• 蒜末
• 葱花
• 辣椒碎
• 花椒面
• 香醋
• 薄盐生抽
• 玉米油

茼蒿拌鸡胸—麦吉的日子的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净用盐和胡椒粉腌一宿（本来是打算煎鸡胸的，所以腌了）

步骤 2

茼蒿切段，锅里烧开水，加少许盐和几滴油，先下入茼蒿梗，焯一会儿，再下茼蒿叶。焯好捞出，滤掉水份备用。

步骤 3

就着茼蒿焯的水把鸡胸煮熟（懒得洗锅），晾凉撕成丝，备用（着急的可以过凉水）

步骤 4

准备一个小碗，加入蒜末、葱花、辣椒面、花椒粉。锅里烧一点油，油开泼入小碗中，再根据个人口味加入生抽和香醋，拌匀即可。

菜谱创建时间：2019-03-01 19:56:00