家常版烤羊排

作者： 小气包儿

香香嫩嫩的小羊排烤的焦焦的，一咬满嘴流油，简直是吃货们的最爱。

用料

• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 鸡精 适量
• 蚝油 适量
• 洋葱 半个
• 羊排 十块
• 烧烤料 适量

家常版烤羊排的做法步骤

步骤 1

小羊排用凉水反复浸泡冲洗，直到没有血水后捞出备用

步骤 2

加入一点料酒

步骤 3

洋葱和生姜

步骤 4

一点生抽

步骤 5

一点老抽

步骤 6

一点蚝油

步骤 7

一点鸡精和盐

步骤 8

抓拌均匀腌制半个小时

步骤 9

烤盘包好锡纸后把小羊排摆好

步骤 10

放入烤箱中层，上下火220度40分钟

步骤 11

中途翻一下面，把烤出来的汤汁倒掉

步骤 12

没有汤汁后羊排会开始出油，把油倒掉继续烤

步骤 13

时间到，撒点烧烤料就可以开吃啦！

菜谱创建时间：2023-12-17 00:13:58