黑胡椒挪威北极鳕

作者： 优选小厨房

今天，品味越洋而来的“白色黄金”

用料

• 挪威北极鳕
• 西兰花
• 海盐
• 黑胡椒
• 芥花籽油

黑胡椒挪威北极鳕的做法步骤

步骤 1

黑胡椒、芥花籽油、海盐

步骤 2

鳕鱼解冻，吸干水分

步骤 3

撒盐海盐粒，均匀涂抹

步骤 4

再加点黑胡椒

步骤 5

轻轻地来回按摩

步骤 6

15分钟腌制

步骤 7

大火热锅

步骤 8

倒入芥花籽油

步骤 9

油热

步骤 10

下鳕鱼扒

步骤 11

单面煎三分钟

步骤 12

翻另一面继续

步骤 13

至双面金黄即可

步骤 14

摆盘，开吃

步骤 15

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黑胡椒挪威北极鳕的小贴士

1.鳕鱼自然解冻 2.除了海盐、黑胡椒，不需要加其他配料 3.香煎过程中不要频繁翻动

菜谱创建时间：2019-02-14 10:44:58