蔓越莓曲奇

作者： 下厨房用户_uw9o

用料

• 黄油 220克
• 糖粉 80克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 320克
• 蔓越莓 120克

蔓越莓曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油提前一天拿出软化，加入糖分，搅拌均匀，加入鸡蛋，鸡蛋分二次加入，一次均匀后加入第二次

步骤 2

过筛加入低筋面粉，加入蔓越莓，带手套，搅拌均匀，看不见面粉就行

步骤 3

放入模具，冰箱冷藏二个小时后，拿出来切片，0.5CM厚，放入烤箱上下火170℃，烤15分钟，12分钟左右放入锡纸遮盖，防止上色糊

蔓越莓曲奇的小贴士

一定要盖锡纸

菜谱创建时间：2019-01-11 10:43:54