云朵蛋☁️颜值最高的鸡蛋

作者： 小鹿Echo

用料

• 鸡蛋 个
• 吐司片 2片
• 奶酪片 2片
• 打蛋器 一台

云朵蛋☁️颜值最高的鸡蛋的做法步骤

步骤 1

喜欢甜的或咸的可以在打蛋白的时候加糖或盐等等调味。

步骤 2

准备烤盘 放上吐司片 奶酪片 预热烤箱上火110度 下火150度

步骤 3

鸡蛋分离

步骤 4

蛋白打发

步骤 5

用勺子将蛋白堆成云朵状 中间留一个浅浅的小坑

步骤 6

进烤箱先烤三分钟 稍微定型

步骤 7

出烤箱放上蛋黄

步骤 8

再烤20～25分钟。喜欢吃熟一点的蛋黄可以盖锡纸防上色延长烤制时间。

步骤 9

撒上自己喜欢的调味更好吃哦。

菜谱创建时间：2019-01-04 23:20:27