糖醋猪小排

作者： 天宝大王

懒人做法

用料

• 一斤猪小排
• 料酒
• 红糖
• 盐
• 白醋
• 酱油
• 姜
• 白芝麻

糖醋猪小排的做法步骤

步骤 1

锅烧热入油，姜片爆香，放入排骨煸炒至金黄微焦。

步骤 2

放黄金比例调料！顺序为：一勺料酒，两勺酱油，三勺白醋，四勺红糖。

步骤 3

倒入排骨，加开水小火焖20分钟

步骤 4

20分钟后大火收汁，撒芝麻点缀出锅。

糖醋猪小排的小贴士

用红糖是为了上色，没有红糖可以用白糖代替，酱油也可以上色。

菜谱创建时间：2019-01-02 21:17:17