破壁机9道快手早餐热饮

作者： 柳丁生活家

我们接触过的柳丁用户里，有90%的用户会用柳丁破壁机来做早餐。 因为只要用过一次，就会明白用破壁机做早餐的方便高效。看我们这次拍摄的视频就知道，有了破壁机，早餐完全可以是快节奏又健康的。 就热饮来说，我们已经习惯了在前一天晚上把各种五谷食材放到电饭锅，定时煮。第二天早上起床，直接扔到破壁机打就行了。 在破壁机运转的时候，可以刷牙、洗脸、做其它吃的……一点儿也不耽误！ 这样做一顿早餐需要多久呢？我们自己做过统计，每顿大约费时 10 分钟就好了。也就是说，每天早起 10 分钟，就可以吃到健康营养的早餐。 你说，破壁机是不是大大提高了我们的厨房效率？ 打好的破壁机热饮，搭配包子、三明治、水果、墨西哥卷……都是可以的！赶时间的时候，就吃两片吐司，如果有时间，就慢慢做一份丰富的三明治。 最重要的是，一定要做好热饮的食材搭配。柳小丁这次提供了 9 道食谱，其实做法都大同小异，关键就是食材组合。

用料

• 食材如下

破壁机9道快手早餐热饮的做法步骤

步骤 1

为了方便大家烹饪，提高大家的厨房效率，我们特地做了一张表格，把 9 道食谱的食材和做法都列在上面。大家可以打印出来，贴在冰箱上，做早饭的时候随时可以看~

步骤 2

泰式紫薯椰浆 食材 紫薯100g 燕麦10g 黄豆20g 椰浆400ml 杏仁碎 适量 这道早餐热饮我们加入了椰浆，除了增加甜味外，也让传统豆浆多了些异域风味。紫薯和燕麦让这款热饮口感更实在，值得一试。

步骤 3

提前 6 小时以上泡发黄豆，紫薯去皮切块。

步骤 4

紫薯、黄豆和燕麦提前一晚放入电饭锅，定时煮粥。

步骤 5

第二天早上起床，把煮好的粥倒入柳丁破壁机，再倒入椰浆。

步骤 6

柳丁破壁机选择“五谷”功能，打出椰浆。

步骤 7

搭配包子、水果一起吃，营养又好味~

步骤 8

补血花生牛奶 食材 红枣20g 红皮花生30g 枸杞10g 牛奶500ml 柳小丁从小最喜欢喝花生牛奶，甜甜的又特别香。现在可以自己做啦，花生和红枣都是补血利器，天凉了，补起来~

步骤 9

洗净红枣、花生、枸杞，红枣去核备用。

步骤 10

红枣、枸杞和花生放入电饭锅煮熟，花生注意不要去皮。

步骤 11

第二步煮好的倒入柳丁破壁机，再加入牛奶，按下“五谷”，打出花生牛奶。

步骤 12

TIPS 补血注意选红皮花生

步骤 13

养颜桃胶银耳露 食材 桃胶10g 皂角米5g 银耳5g 玫瑰3g 红糖适量 银耳露没有什么稀奇，但我们这一次加入了新鲜泡制的玫瑰水，让整杯热饮散发玫瑰花香，养颜又好闻~最适合用来开启一天的工作。

步骤 14

提前 12 小时泡发桃胶、皂角米和银耳。

步骤 15

银耳掰小块，和桃胶、皂角米一起放入电饭锅煮。

步骤 16

玫瑰花用开水泡开，柳丁破壁机里加入玫瑰花水、银耳羹和红糖。

步骤 17

柳丁破壁机选五谷功能，打出银耳露。

步骤 18

满满胶原蛋白一口闷！

步骤 19

养胃藜麦山药饮 食材 三色藜麦20g 山药200g 奇亚籽5g 牛奶800ml 藜麦和山药都是非常健胃的食物，藜麦更是近年人气高居不下的超级食物。我们非常推荐肠胃不好的同学早上喝这个，坚持一段时间，会看到食物带来的改变。

步骤 20

三色藜麦用滤网清洗干净，山药去皮切段。

步骤 21

藜麦山药上锅蒸 20 分钟。

步骤 22

煮熟的藜麦山药倒入破壁机，加入牛奶。

步骤 23

柳丁破壁机选择五谷功能，打出藜麦山药饮。

步骤 24

最后撒上奇亚籽点缀，就完成啦~

步骤 25

补肾芝麻豆浆 食材 黑豆30g 黑米20g 芝麻10g 枸杞10g 芝麻和黑米都是补肾利器，柳小丁早上非常喜欢喝这款豆浆，感觉整个人都充满活力~

步骤 26

提前 6 小时泡发黑豆和黑米。

步骤 27

黑豆、黑米、芝麻和枸杞一起放入电饭锅煮熟。

步骤 28

所有食材倒入柳丁破壁机，按下“五谷”键即可。

步骤 29

TIPS 尽量所有食材一锅煮更高效

步骤 30

奶油南瓜姜汤 食材 南瓜 500g 生姜 2g 淡奶油 200ml 黑胡椒 适量 盐 适量 南瓜是最应季的食材，当然应该加入早餐行列~喜欢喝韩式南瓜粥的同学应该都不会拒绝这个南瓜汤，奶味和南瓜味都浓浓的。

步骤 31

生姜切片，南瓜切块，放入大碗里，喷入橘宝洗净。

步骤 32

南瓜和姜上锅蒸 20 分钟后，倒入柳丁破壁机，加入淡奶油、水、盐调味。

步骤 33

柳丁破壁机选择五谷功能，打出南瓜姜汤。

步骤 34

最后在表面撒上适量黑胡椒即可。

步骤 35

黑巧薄荷莲子露 食材 黑巧克力 50g 牛油果 150g 莲子 50g 薄荷 3-5片 看起来有些“黑暗料理”的搭配，其实意外地好喝。薄荷很好地中和了巧克力的腻，牛油果又带来清香的感觉，莲子则是“养生担当”。

步骤 36

莲子提前煮熟，倒入破壁机。

步骤 37

破壁机里再加入牛油果、黑巧克力、薄荷叶。

步骤 38

柳丁破壁机选择果蔬功能，打成浆即可。

步骤 39

黑暗料理，美味又营养^_^

步骤 40

剩饭玉米糊 食材 玉米 300g 胡萝卜 200g 米饭 30g 把剩饭作为早餐食材？完全有可能！还记得柳丁曾经用剩饭打了一杯“琼浆玉露”，这个食谱也是一样的道理。不仅可以充分利用食材，剩饭也会让整杯热饮口感更充实。

步骤 41

胡萝卜不去皮，和玉米一起喷橘宝洗干净。

步骤 42

洗净后的胡萝卜连皮切块，玉米削粒，一起放入蒸锅蒸10分钟或下锅汆烫5分钟。（可同时蒸早餐的包子）

步骤 43

剩饭、玉米粒、胡萝卜丁、白开水一起倒入柳丁破壁机。

步骤 44

破壁机选“五谷”键，打成浆即可。

步骤 45

加入剩饭，可增加浓稠度和口感。

步骤 46

港味亚麻籽奶茶 食材 亚麻籽 30g 红茶 4g 牛奶 500ml 蜂蜜 适量 知道你们爱喝奶茶，所以早餐食谱也准备了一道奶茶~这个食谱的茶味会比较重，不过也肯定比外面卖的要健康！

步骤 47

泡开一壶红茶。

步骤 48

把泡好的茶连同茶叶一起倒入柳丁破壁机，再加入牛奶和亚麻籽。

步骤 49

柳丁破壁机选择五谷功能，打出奶茶即可。

步骤 50

可加少许蜂蜜调味。

破壁机9道快手早餐热饮的小贴士

怎么样？看完本期推送 是不是更觉得破壁机是早餐神器？ 对柳小丁来说，每天睡前把食材定时煮好 第二天起床直接放入破壁机打，已经成了一种习惯 既健康，又高效，何乐而不为？

菜谱创建时间：2018-11-16 10:38:10