准备好所需材料
鸡肉洗净切块,加入咖喱粉,生粉,酱油,耗油,腌制20分钟
南瓜用小刀开盖,去芯去囊,上锅整到肉软即可关火
锅里放黄油,溶化后放洋葱炒至金黄
放入土豆,红萝卜,甜椒炒香
加入适量的水,焖煮
另起一锅放入黄油,鸡肉炒至上色取出备用
鸡肉加入蔬菜一起炖煮片刻,加入咖喱块和椰浆
将剪成细条的芒果干加入,大火等待收汁
别忘了将南瓜刮下混合咖喱一起拌饭,喜欢芝士可以趁热铺上一块芝士片,接下来就是大口大口地吃咯
⚠️/ Tips / 🌟喜欢甜口咖喱,南瓜蒸熟后打成泥和椰浆混合加入炖煮,而喜欢有口感的,直接按照菜谱做就可以哟