潮汕丝瓜烙（鼠瓜烙）

作者： 手机用户0505_ntul

没事闲着乐

用料

• 丝瓜（鼠瓜） 1个
• 花生米 1把
• 萝卜干 半块
• 鸡蛋 1个
• 薯粉 1碗
• 糖 2-3勺
• 花生油 1勺

潮汕丝瓜烙（鼠瓜烙）的做法步骤

步骤 1

准备: 1.丝瓜去皮切成丝状或切成丁状。 2.花生米切碎。 3.萝卜干切碎。 4.把所有的食材乘好搅拌均匀。

步骤 2

下锅煎烙时得反复翻面至丝瓜熟透

潮汕丝瓜烙（鼠瓜烙）的小贴士

1.在家做这个最好用不沾平底锅（最好会颠锅） 2.要用中小火慢慢煎至里面的丝瓜熟透。 3.煎烙的油量得控制好，多了腻，少了口感差也容易胡。

菜谱创建时间：2018-06-03 00:16:56