干锅菜花

作者： 迷喜

用料

• 菜花，葱姜蒜，郫县豆瓣，生抽，香油，干辣椒，花椒，香叶一片。

干锅菜花的做法步骤

步骤 1

准备材料，姜切片，蒜拍一下即可。豆瓣酱最好剁碎。

步骤 2

热油爆香郫县豆瓣酱。

步骤 3

加花椒，干辣椒，香叶。炒香。

步骤 4

放葱姜蒜。

步骤 5

下菜花，同时到点生抽，改中火。

步骤 6

不放水，中火慢炒至菜花变软即可。

步骤 7

出锅。

菜谱创建时间：2018-04-22 18:36:57