盘底倒上一层香油
上面放上5个生鸡蛋,鸡蛋个数根据人数多少增减
水开后放锅内中火蒸5分钟,出锅,撒上葱花
最后淋上美极鲜即可。
鸡蛋个数根据人数多少增减,蒸的时候可以根据自已的喜好放上肉末或火腿末等等,最后可淋上美极鲜或生抽及其它都可以。