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香辣梭子蟹的做法

香辣梭子蟹

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作者: Nancylein_77
Nancylein_77
某天逛超市,随手买了一只梭子蟹。 嘿嘿😁

用料

香辣梭子蟹的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将土豆洗干净,切成长条。 香菜洗干净。 梭子蟹洗干净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒜和姜切成末。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把梭子蟹的壳敲开,把肚子那块剪掉,去掉心和腮,放到水龙头底下冲一冲。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

由腿起,把梭子蟹切成十块,每个腿上带一大块蟹肉。|

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

梭子蟹里面先加上适量盐,糖,料酒,拌均匀。 加入一个鸡蛋拌匀,倒入淀粉,粉量以能裹上梭子蟹肉为准,拌匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加入许多油烧热。 将土豆块下到锅中,炸至金黄捞起。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将梭子蟹放入锅中炸至金黄捞起。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起一个锅,加适量油烧热,爆香葱姜。 转小火,加入豆瓣酱和火锅底料,适量糖和盐调匀。 加入炸好的土豆块和梭子蟹翻炒,当每一块梭子蟹和土豆均匀的裹上酱汁时,滴上几滴柠檬汁。 撒上白芝麻和香菜出锅。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

要不要来一块?🌝

菜谱创建时间:2018-02-03 21:33:03
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