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香肠(腊肠)鸡蛋煎饼的做法
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香肠(腊肠)鸡蛋煎饼

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作者: 小单飞咖啡
小单飞咖啡

香肠(腊肠)鸡蛋煎饼的用料

香肠(腊肠)鸡蛋煎饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所需的食材(我用了自己做的腊肠和买的香肠)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面粉和水、盐混合搅拌成稍浓的面糊备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把香肠(腊肠)切成薄片、鸡蛋打成液,不粘平底锅放少许油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火加热,放香肠煎熟(2至3分钟)盛出备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅放适量油(全程中小火)放50克面糊煎至凝固再转小火(面糊量按自家的平底锅大小放)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡蛋液倒入凝固的面糊表面,再放入煎好的香肠(小🔥小火)小火煎至表面凝固

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒入适量黑芝麻、香葱(卷起涮上番茄酱,可涮也可以不涮、不卷)放盘中凉些切块或卷起抓手中啃

菜谱创建时间:2018-01-25 16:38:12
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