清炒空心菜的做法

清炒空心菜

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80后男人的厨房
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用料  

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  • 空心菜洗干净,然后摘段,其实就是用手撕撕,就行了,根有老的就不要

  • 锅内放油,油热,放葱段,蒜末炒10秒种

  • 倒入摘好的空心菜,大火翻炒一分钟,让空心菜瘪下去

  • 加少许精盐用大火急炒,菜软时加点香油、精盐和味精,出锅即可

菜谱创建时间:2011-12-24 11:14:45
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