大小朋友都爱的糖醋土豆

作者： 淡然-微笑

土豆的吃法很多，作为一个土豆控，从小吃到大，怎么做都喜欢，有一次看电视的美食节目，学习了这道糖醋土豆的做法，自己试了两次，把油炸的步骤改为中小火慢煎，既省油又健康，喜欢酸甜口的亲们一定要试试！

用料

• 土豆 2个
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 白糖 3勺
• 醋 4勺
• 清水 半碗
• 白芝麻 少许
• 葱花或香菜 少许

大小朋友都爱的糖醋土豆的做法步骤

步骤 1

准备食材，土豆去皮切滚刀块，香菜洗净

步骤 2

一勺料酒，两勺生抽，三少白糖，四勺白醋混合均匀

步骤 3

锅中加适量油，开中火

步骤 4

加入土豆中小火慢煎，中间翻动一下，尽量每个面都煎到

步骤 5

煎至表面微黄，差不多八分熟

步骤 6

加入混合均匀的调料汁，加入半碗清水，我一般加开水，烧开后盖锅盖闷两三分钟

步骤 7

然后大火收汁

步骤 8

关火，撒上芝麻和香菜！

步骤 9

装盘，我家宝宝自己能吃半盘！

菜谱创建时间：2017-11-17 15:19:28