花蛤冬瓜豆腐汤

作者： 羊了个羊儿

用料

• 花蛤 斤
• 冬瓜 克
• 豆腐 块

花蛤冬瓜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

花蛤放清水加盐少量油，让他吐出沙子，豆腐、冬瓜切块

步骤 2

豆腐抄一下，去一下味道，花蛤也煮一下

步骤 3

开锅后捞出末庄，

步骤 4

留下清汤

步骤 5

捞出花蛤，清汤留下

步骤 6

放入冬瓜，煮成半透明状

步骤 7

放入豆腐煮一下，最后放入花蛤，因为市场买的花蛤都是用清水泡过的没有海水味道，我加了一点盐，味精，如果喜欢原汤的可以不加，

步骤 8

乘出后加入香菜，味道非常好，喜欢花蛤味道浓的煮花蛤时少放水，能煮熟花蛤就可以，喜欢淡一点的水可以放多一些，配上腊肠焖饭非常好吃😋

菜谱创建时间：2017-10-01 17:49:08