地三鲜的做法

地三鲜

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作者: 可爱劲儿
可爱劲儿
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用料  

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  • 土豆切厚片

  • 青椒切滚刀片

  • 茄子削皮切滚刀片

  • 蒜末,葱末

  • 一勺老抽

  • 味精

  • 淀粉

  • 加水兑成半碗

  • 油炸土豆片,青椒,茄子,炸到图片颜色

  • 倒掉油,放入调汁

  • 熬成糊状,放入配料

  • 翻炒后盛出即可

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