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意大利螺旋面肉肠披萨的做法
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意大利螺旋面肉肠披萨

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作者: 畅点儿
畅点儿

用料

意大利螺旋面肉肠披萨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加少许盐在煮开的水中,放入意大利螺丝面煮8-10分钟

步骤 2

再在凉水中冲一下,捞出在筛子里控水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将小香肠切菱形花刀

步骤 4

将切好的肉肠泡在开水中几分钟后剥去肠衣备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西兰花焯水掰小朵,青红椒切小丁备用 芝士片切小三角块备用 罐装玉米放入开水中焯下捞出控水备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将青红椒、螺旋面、玉米粒放入容器内,加入两大勺沙拉酱

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入一勺番茄沙司拌匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少许精盐搅拌均匀

步骤 9

将拌好的沙司放入烤盘内

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在馅料上摆上芝士片、西兰花和肉肠,洒上奶酪丝移至预热190度的烤箱烘烤约20分钟即可

意大利螺旋面肉肠披萨的小贴士

这款披萨料理用意大利面最合适,如果用普通面来做也可以的,只是面不要煮得太软,稍煮有筋道就可以。 蘑菇、西兰花等口味香浓的蔬菜与意面最搭,也可以炒下再放入沙司。 肉肠用开水泡软才好剥去肠衣,也可不去,但我认为还是脱掉外衣适口。 马苏奶酪也可以在料理烤15分钟后再撒一层。

菜谱创建时间:2011-10-19 12:38:31
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