培根孜然烤土豆的做法

培根孜然烤土豆

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作者: 斯佳丽
斯佳丽

用料  

做法步骤

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  • 将土豆洗净,用勺将皮刮一下,然后切成片,底部不要切断,如果掌握不好,可以在土豆两边放上筷子

  • 将切好的土豆整个用锡箔纸包好

  • 将包好的土豆放入预热好200度的烤箱中,中层,30分钟

  • 三十分钟后拿出,打开,在土豆抹上盐和孜然粉(注意中间分层的部分也要抹),再在表面上刷层油,不用再包锡箔纸,直接放入烤箱中再烤十分钟

  • 再将它拿出,在土豆中间每片间隔中插入适量大小的培根片

  • 再在上面刷层油,直接放入烤箱中烤二十分钟后拿出

  • 在盘中垫些生菜叶,将土豆拿出来层盘

小贴士

这道菜制作起来非常简单,只要注意不要将土豆底部切断,就能看到视觉效果。

菜谱创建时间:2011-10-18 13:30:32
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