香辣爆炒鸡心

作者： Alccas

儿子不吃动物内脏。有一天。爸爸买来了动物内脏。妈妈想了很多的方法。儿子就是不吃。有一天。妈妈突然想如果用腌料腌制一下。会不会味道好些呢？结果就大胆的尝试了一下。经过爸爸的多次改进和改良。最终得到了这个菜谱。

用料

• 鸡心 500克
• 色拉油 适量
• 小葱 适量
• 生姜 适量
• 腌料 适量
• 小芹菜 2棵
• 薄皮辣椒 3个
• 料酒 三勺

香辣爆炒鸡心的做法步骤

步骤 1

把鸡心洗净切成两半。

步骤 2

放入适量的腌料，料酒，盐。腌制半个小时以上。

步骤 3

这时候可以洗洗辣椒。小芹菜。

步骤 4

洗净。

步骤 5

半个小时以后。锅里放油。把葱和姜炒香。家里没小孩的可以放尖椒。

步骤 6

出锅

香辣爆炒鸡心的小贴士

1，在爆炒鸡心的过程当中。不能加水。 2，腌料腌制鸡心一定要在半个小时以上。 3，家里没小孩的，放些尖椒更好吃。

菜谱创建时间：2017-06-11 13:14:35