kiri奶油芝士食谱—基本烤起司蛋糕

作者： Lyylyylyyy

kiri的奶酪 酸甜浓郁 奶香四溢 把它烤成芝士蛋糕 口感扎实却能够化在嘴里 外表朴实诱人 拿在手里沉甸甸 好像妈妈的爱 这就是烤芝士蛋糕的小情怀 这是基于果子食堂的食谱，我拿来改做成自己喜欢的味道。

用料

• #蛋糕底
• 饼干 5-6片
• 黄油 20-25g
• #芝士糊
• kiri奶油芝士 250g
• 酸奶油 30g
• 细砂糖 50-60g
• 鸡蛋 2只
• 柠檬 半颗
• 香草精 1小勺
• 淡奶油 100ml

kiri奶油芝士食谱—基本烤起司蛋糕的做法步骤

步骤 1

以上材料图

步骤 2

要事先准备好材料，才可以做到临危不乱哝

步骤 3

这里，我也常常把核桃碎搅拌进去。烤制完成会更加香酥。

步骤 4

黄油加的不够会导致饼干底不沾黏，最终影响成品哦。

步骤 5

芝士要事先切开，软化好。

步骤 6

夏天天气热，搅拌时间不要过于长

步骤 7

加了一步材料后搅拌均匀，才可以再进行下一步。

步骤 8

事先打好鸡蛋。

步骤 9

一定要分三次加入芝士糊。

步骤 10

最后才加淡奶油哦。也要分两次加入。

步骤 11

一定要事先预热烤箱到170度，为保证细腻，也要看一下有没有气泡，有的话一定震掉哦。

步骤 12

看上色程度，烤制50分钟左右就可以了。出炉后芝士外面凝结上色，里面会稍有流动感。

步骤 13

像这样哦

菜谱创建时间：2017-06-05 15:10:33