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韭菜煎豆腐的做法

韭菜煎豆腐

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作者: 悦妈私厨
悦妈私厨
香喷喷,特好次,做法也简单。

用料

韭菜煎豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜洗净沥干水份切碎末。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐切片,两面抹上少量盐,腌制十分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

往韭菜里打入两只新鲜的鸡蛋,再加适量盐,搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盘子里装适量干面粉,把腌制好的豆腐放入面粉中,使豆腐两面都沾上面粉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把沾了面粉的豆腐,放入韭菜蛋液中打滚,让豆腐尽可能多地沾些韭菜蛋液。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒适量油,把沾满韭菜蛋液的豆腐放入,小火慢煎至两面金黄。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个盘子装不下那么多豆腐,还有一盘呢,嘿嘿。

菜谱创建时间:2017-05-18 11:32:10
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