雨花石汤圆

作者： 悦妈私厨

简易版的雨花石汤圆，没包馅料的，哈哈。

用料

• 糯米粉 200克
• 紫薯 2个
• 细砂糖 适量

雨花石汤圆的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮蒸熟后捣成泥，加适量糯米粉，适量热水（50度以上）调匀，揉成干湿程度适中的面团，备用。

步骤 2

糯米粉加适量细砂糖，适量热水（50度以上）调匀，揉成干湿程度适中的面团，备用。

步骤 3

各取适量紫色面团、白色面团混合揉成棍状，再对折揉匀，然后将棍状面团分成大小相同的挤子，之后再搓圆。剩余的面团用同样的做法。

步骤 4

还没煮，看着就已经流口水了。。。。。。

步骤 5

赶紧行动吧，开水下锅，汤圆煮熟浮起，加入自己喜欢的配料（糖桂花或者蜂蜜）就可以开吃啦。。。。。。

菜谱创建时间：2017-05-09 10:02:17